Rau đắng đất – Cây thuốc sạch dân dã chứa nhiều hoạt chất tốt cho lá gan

[Giang LyThành viên]

Rau đắng đất – Cây thuốc sạch dân dã chứa nhiều hoạt chất tốt cho lá gan
10:00 24/05/2021 GMT+7

Suckhoedoisong.vn – Nhắc đến rau đắng đất, có lẽ nhiều người sẽ nhớ ngay tới vị đắng hậu ngọt làm nên đặc trưng của những món ngon của vùng thôn quê. Song rau đắng không chỉ góp phần làm phong phú nền ẩm thực Việt mà còn được xem là vị thuốc quý, có nhiều công hiệu tốt cho sức khỏe, đặc biệt là gan.
Đặc điểm của rau đắng đất

Rau đắng đất hay còn gọi là rau đắng lá vòng, biển súc có tên khoa học là Glinus Oppositifolius, thuộc cây thân thảo, mọc sát đất, thân và cành mảnh, lá thuôn dài có hình mác. Cây có hoa màu lục nhạt, nở vào mùa hè từ tháng 4 đến tháng 7.

image001

Rau đắng đất hay còn gọi là rau đắng lá vòng, biển súc (Ảnh minh họa)

Cây phân bố chủ yếu ở các tỉnh ven biển từ Nam Định đến các vùng Đồng bằng sông Cửu Long, thường mọc trên ruộng hoang, hố cạn nước vào mùa khô.

Công dụng của rau đắng đất

Ngoài việc sử dụng để tạo nên những món ăn ngon, rau đắng đất còn được ví von là “cây thuốc của dân tộc” khi mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt đối với gan.

Thành phần, dược chất của rau đắng đất

Rau đắng đất có chứa nhiều thành phần dược chất có lợi cho sức khỏe, trong đó phải kể đến saponin, flavonoid. Đặc biệt, các nhà khoa học đã khai thác rau đắng đất để phân lập được dược chất spergulagenin A (một loại saponin triterpen).

image002

Rau đắng đất chứa nhiều dược chất có lợi cho sức khỏe (Ảnh minh họa)

Ngoài ra, trong cây rau đắng đất còn có chứa dược chất tanin, vitamin C, chất xơ, chất nhầy, tinh dầu, carotin, đường, alkaloid cùng một số axit hữu cơ như axit galic, axit oxalic, axit axetic…

Công dụng của rau đắng đất

Có chứa những thành phần, dược chất có lợi cho sức khỏe, rau đắng đất được ứng dụng trong y học hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu, tốt cho người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, thanh nhiệt, giải độc …và đặc biệt là công hiệu tuyệt vời đối với lá gan, nhuận gan, tăng chức năng gan…

image003

Rau đắng đất có nhiều công dụng, đặc biệt tốt cho gan (Ảnh minh họa)

Rau đắng đất – Nguyên liệu sản xuất sản phẩm tốt cho gan

Là nguồn dược liệu sạch, không hề có hóa chất độc hại, rau đắng đất được ứng dụng vào sản xuất các sản phẩm tốt cho lá gan. Là đơn vị tiên phong trong việc nghiên cứu, ứng dụng nguồn dược liệu tự nhiên vào các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, Traphaco đã nghiên cứu, xây dựng quy trình nuôi trồng và thu hái cây Rau đắng đất theo tiêu chuẩn GACP – WHO để sản xuất dòng sản phẩm bổ gan của mình.

Sản phẩm là kết tinh của quá trình nghiên cứu cũng như kế thừa kinh nghiệm sử dụng cây rau đắng đất của dân gian. Traphaco đã sử dụng rau đắng đất là một trong 3 dược liệu chính đạt chuẩn GACP – WHO sản xuất thuốc bổ gan Boganic gồm: Rau đắng đất, atiso, bìm bìm biếc có tác dụng bảo vệ gan, điều trị suy giảm chức năng gan, nhuận gan, thanh nhiệt, giải độc và nhiều công dụng khác cho cơ thể.

Các kết quả nghiên cứu trên lâm sàng tại Bệnh viện K Trung ương, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình đã cho thấy thuốc bổ gan Boganic cải thiện rõ rệt các triệu chứng suy giảm chức năng gan, viêm gan: Ăn kém, khó tiêu, đầy bụng, da sạm vàng, nước tiểu vàng, đau hạ sườn phải. Sản phẩm đã được sử dụng tại hơn 500 cơ sở điều trị khám chữa bệnh trên cả nước.

[Người viết]

Bài viết