Gan là cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc đào thải độc tố ra bên ngoài cơ thể. Tuy nhiên, các chức năng của gan sẽ bị ảnh hưởng nếu chúng ta rơi vào tình trạng gan nhiễm mỡ bởi bất kỳ lý do nào. Để có thể điều trị tốt tình trạng bệnh, bên cạnh việc thực hiện đúng với chỉ định của bác sĩ, bạn cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý. Vậy loại nước uống nào tốt cho người bị gan nhiễm mỡ? Bổ sung chúng thế nào là khoa học? 

5 Loại nước uống tốt cho người bị gan nhiễm mỡ Gan nhiễm mỡ ở những giai đoạn đầu sẽ không gây ảnh hưởng quá nhiều đến chức năng hoạt động của cơ quan này. Thế những khi chúng dần chuyển sang gan nhiễm mỡ độ 2 hoặc độ 3 thì các triệu chứng càng nặng nề và có khả năng cao dẫn đến những biến chứng nguy hiểm hơn. Việc ăn uống không đều đồ cũng là nguyên nhân dẫn đến tình trạng này hoặc khiến cho chúng trở nên nghiêm trọng hơn.

Cũng chính vì thế mà chế độ dinh dưỡng là yếu tố vô cùng quan trong trong quá trình đều trị căn bệnh gan nhiễm mỡ. Việc xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh cũng góp phần làm cho tình trạng bệnh được thuyên giảm. Bên cạnh việc cung cấp những thực phẩm bổ dưỡng và cần thiết, người bệnh cũng cần chú ý việc bổ sung đủ nước mỗi ngày, không chỉ là nước lọc mà còn rất nhiều loại nước uống tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.

1. Trà xanh

Đây là một loại thức uống khá quen thuộc và được sử dùng nhiều vì những lợi ích mà nó mang đến cho sức khỏe. Trà xanh cũng là một trong những loại nước uống tốt cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ. Các chuyên gia cũng đã thực hiện một nghiên cứu trên động vật (chuột) đang bị gan nhiễm mỡ, lượng chất béo trong gan quá cao. Sau khi cho chuột sử dụng trà xanh khoảng hơn 6 tuần liên tục theo liều lượng tương đương như một con người thì kết quả thu được đó chính là những tế bào đang tích tụ và lưu trú trong gan của chuột dần bị phá vỡ và mất đi.

Cũng từ thí nghiệm này mà các bác sĩ chuyên khoa đã khuyên dùng người bệnh nên thường xuyên uống trà để hỗ trợ tốt cho việc chữa bệnh tại nhà. Một số công dụng mà trà xanh có thể mang lại như:

• Hạn chế sự hấp thụ và tích tụ lượng chất bép có hại cho cơ thể và gan.
• Hỗ trợ phục hồi và dần cải thiện các chức năng của gan
• Giúp gan chống oxi hóa và tăng cường sức đề kháng bởi những tác nhân gây hại
• Đánh tan và loại bỏ những lượng chất béo, mỡ thừa đang tích tụ trong các tế bào gan.
• Giúp các tế bào gan đang bị hư tổn được làm lành và tái táo những tế bào gan mới.
• Kích thích quá trình chuyến hóa chất béo thành những năng lượng tích cực để gan có thể hoạt động tốt hơn.

Bên cạnh việc uống trà xanh mỗi ngày khoảng 3 đến 7 tách thì người bệnh có thể kết hợp thêm với trà đen. Đây cũng là một trong những loại trà có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe, đặc biệt là có khả năng bảo vệ gan rất tốt.

2. Trà artiso đỏ ( Bụp giấm)

Trà artiso đỏ hay còn được biết đến với tên bụp giấm là một loại thực phẩm được rất nhiều người tin dùng. Nhờ vào những chất chống oxi hoa có trong Artiso đỏ mà người bệnh gan nhiễm mỡ được phục hồi nhanh chóng, khả năng thải độc cũng được tăng cao. Hơn thế nữa, quá trình loại bỏ lượng mỡ thừa cũng được cải thiện, hạn chế tình trạng biến chứng của bệnh và ngăn ngừa các tác nhân gây hại dẫn đến ung thư gan, xơ gan,…

Trong Đông y, Artiso đỏ là loại thảo dược có tính mát, vị hơi chua có công ụng chỉ khái, liễm phế, thanh nhiệt. Các chuyên gia cho biết rằng, trong đài hoa có chứa hoạt chất hibithocin giúp cân bằng lượng cholesterol bên trong máu, hạn chế việc lưu trữ và tích tụ mỡ trong gan.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• Mật ong hoặc đường phèn
• 3g hoa artiso đỏ khô
• Dụng cụ pha trà

Cách thực hiện:

• Đem 3g hoa artiso đỏ khô cho vào dụng cụ pha trà.
• Sử dụng nước sôi để tráng sơ qua, giúp loại bỏ những tạp chất, bụi bẩn cần bám trên đài hoa, bên cạnh đó còn giúp trà có được màu đỏ trong, mùi vị thơm ngon hơn.
• Dùng 200ml nước sôi để hãm trà trong khoảng 15 phút, giúp cho những dưỡng chất trong hoa được hòa cùng với nước.
• Bỏ thêm một ít mật ong vào trong, sử dụng một lượng vừa phải để phù hợp với khảu vị.
• Khuấy đều tay và thưởng thức. Có thể uống lúc còn ấm hoặc cho thêm vào viên đá để uống cho mát.

3. Nước ép củ cải đường + Hành tây

Củ cải đường là một loại thực phẩm có rất nhiều kali và chất xơ giúp hòa tan lượng mỡ thừa và chất béo đang tích tụ trong gan của người bệnh. Cũng nhờ đó mà gan được bảo vệ và thực hiện chức năng đào thải tốt hơn.

Hành tây ngoài được sử dụng như một loại gia vị bổ sung cho món ăn thêm đậm đà hơn thì còn được biết đến với nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Trong loại thực phẩm này có chứa rất nhiều enzym allium giúp cơ thể được đào thải độc tố, loại bỏ lượng chất béo có hại, hạn chế và ngăn ngừa các tác nhân ảnh hưởng đến gan.

Cũng nhờ vào những công dụng tuyệt vời của củ cải đường và hành tây mà khi người bệnh kết hợp chúng để làm nước ép uống mỗi ngày sẽ hỗ trợ rất tốt cho quá trình chữa bệnh gan nhiễm mỡ.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2/3 củ hành tây
• 1/2 củ cải đường

Cách thực hiện:

• Đem cả hai nguyên liệu rửa sạch, bỏ phần vỏ bên ngoài và ngâm với nước muối pha loãng, để cho ráo nước.
• Sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố để ép lấy nước cốt, bỏ phần bã.

Cách dùng:

• Người bệnh nên kiên trì thực hiện và uống loại nước ép này vào mỗi buổi sáng. Duy trì trong khoảng 3 tháng sẽ thấy các triệu chứng của bệnh dần thuyên giảm.
• Bạn có thể pha thêm một ít mật ong nguyên chất để hỗn hợp dễ uống hơn.

4. Trà nha đam

Nha đam hay thường gọi là lô hội cũng là một loại thảo dược có nhiều công dụng hữu ích, hỗ trợ cải thiện những bệnh liên quan về gan, thận, tiêu hóa, bệnh ngoài da và đặc biệt là được rất nhiều chị em sử dụng để chăm sóc sắc đẹp. Đối với những trường hợp bị gan nhiễm mỡ bổ sung nhiều dưỡng chất qua loại thực phẩm này. Cách tốt nhất là sử dụng trà nha đam hàng ngày để cải thiện nhanh chóng các triệu chứng của bệnh.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 100g nha đam
• 2 muỗng cà phê mật ong
• 200ml nước lọc

Cách thực hiện:

• Nha đam đem rửa sạch và bỏ phần vỏ, giữ lấy phần thịt bên trong.
• Sử dụng máy ép để ép lấy phần nước cốt nha đam
• Dùng một cái bình để đựng nước cốt và cho thêm 200ml vào đó, cùng với 2 muỗng cà phê mật ong.
• Đậy chặt nắp bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Chia phần nước đó ra uống trong một ngày. Duy trì liên tục khoảng 1 đến 2 tháng sẽ thấy các triệu chứng bệnh gan nhiễm mỡ dần cải thiện.

5. Nước chanh

Theo y học hiện đại, chanh là loại quả có chứa rất nhiều hàm lượng vitamin C hỗ trợ tốt cho sức khỏe. Khi cung cấp chúng vào cơ thể sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, đồng thời giúp gan giải độc tốt hơn, làm sạch gan, loại bỏ những tập chất, chất độc hại, mỡ thừa bên trong cơ quan này.

Còn trong Đông y, thì chanh có vị chua, tính bình hỗ trợ rất tốt cho việc an than, trừ thấp, chỉ khát, sinh tân. Do đó, nhiều người bệnh thường xuyên được khuyên sử dụng loại quả này để giúp cải thiện sức khỏe tốt hơn. Đặc biệt hơn, nước ép chanh còn là một phương pháp giảm cân an toàn và cực kì hiệu quả. Những đối tượng bệnh gan nhiễm mỡ nên uống loại nước này mỗi ngày để giúp cân bằng được trọng lượng cơ thể, hỗ trợ tốt cho quá trình điêu trị bệnh, phòng chóng bệnh tái phát.

Một số lưu ý cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ

Bên cạnh việc bổ sung những loại nước uống bổ dưỡng và cần thiết, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày, rèn luyện sức khỏe thường xuyên để giúp các triệu chứng của bệnh được thuyên giảm.

• Thường xuyên rèn luyện thể dục thể thao để giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường đề kháng cho cơ thể. Đồng thời hỗ trợ giảm cân lành mạnh, hạn chế sự tích tụ mỡ thừa trong gan, ngăn ngừa các nguy cơ béo phì.
• Người bệnh nên xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học, hạn chế các thực phẩm quá béo, nhiều dầu mỡ. Nên tăng cường bổ sung những loại thức ăn có nhiều chất xơ như rau xanh, trái cây,..
• Tuyệt đối không nên sử dụng các chất kích thích, đặc biệt là bia rượu để tình trạng bệnh không chuyển biến xấu hơn.
• Giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng, lo âu. Đảm bảo ngủ đủ giấc, tốt nhất là nên rèn luyện thói quen ngủ trước 23 giờ để gan thực hiện tốt nhất chức năng đào thải độc tố.
• Bên cạnh những phương pháp hỗ trợ, người bệnh cần phải tuân thủ đúng theo hướng dẫn và chỉ định của bác sĩ. Không nên tự ý gia giảm liều lượng thuốc để tránh gây nên những tác dụng phụ không mong muốn.

Bài viết trên đây đã gợi ý 5 loại nước uống tốt cho người bị gan nhiễm mỡ mà người bệnh nên bổ sung. Hy vọng bạn đọc sẽ có được thêm những thông tin bổ ích để hỗ trợ cải thiện tốt nhất tình trạng bệnh của mình.