Lựa chọn thực phẩm phù hợp
Người bệnh nên lựa chọn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Chẳng hạn như: quả chuối, quả táo, quả bơ, quả lê, cà rốt, bông cải xanh, đậu lăng, đậu hà lan, yến mạch, khoai lang, hạnh nhân, hạt chia,…
Bên cạnh đó, một số loại thực phẩm có màu đỏ, đỏ tía, tím cũng giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả nhờ vào hàm lượng chất anthocyanins cao. Chất anthocyanins có nhiều trong quả cà tím, bắp cải tím, khoai lang tím, quả mận, quả dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất, quả sim,…
Còn một lưu ý quan trọng nữa là người bệnh không nên ăn nhiều thực phẩm có thành phần chủ yếu là tinh bột như: cơm, bún, miến, phở, xôi, bánh,… Đồng thời, hạn chế sử dụng bánh kẹo, các loại trái cây chứa nhiều đường như vải, nhãn, sầu riêng, xoài,…
phung thị ly 1 năm, 2 tháng trước.